Большой русско-итальянский словарь - варить

несов. (сов. сварить)

1) (в кипятке) (far) bollire, lessare vt

2) (готовить) cuocere vt, preparare vt, cucinare vt

варить обед — preparare / cucinare il pranzo

3) тех. (сваривать) saldare vt

4) тех. fondere vt, bollire vt, cuocere vt

у него голова / котелок варит прост. — e una gran testa; che testa d'uomo!

у него голова / котелок не варит — è uno scimunito

•

вариться

••

варить в собственном соку — cuocersi nel proprio brodo